Über Schuler
& das Event-Team

Ob Messe, Hochzeit oder privates Jubiläum – wir gestalten Ihr Catering in Nürnberg, Fürth und Erlangen nicht nur kulinarisch hochwertig, sondern auch bewusst nachhaltig. Nachhaltigkeit bedeutet für uns mehr als ein Trend: Sie ist ein fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Deshalb entwickeln wir saisonal abgestimmte Menüs, die auf frischen Zutaten aus der Region basieren. Durch kurze Lieferwege stärken wir lokale Produzenten, reduzieren unseren CO₂-Fußabdruck und sorgen gleichzeitig für maximale Frische und Geschmack. 

Eine präzise Zutatenplanung hilft uns dabei, Ressourcen verantwortungsvoll einzusetzen und Lebensmittelabfälle von Anfang an zu minimieren. Was dennoch übrig bleibt, fließt – wann immer möglich – in Spenden an örtliche gemeinnützige Einrichtungen. Geeignete Zutaten werden weiterverwendet, damit jedes Produkt die Wertschätzung erhält, die es verdient. So kombinieren wir kulinarische Vielfalt mit echtem Verantwortungsbewusstsein – für Events, die nicht nur gut schmecken, sondern sich auch gut anfühlen. 

Auch in unserer Logistik setzen wir auf Nachhaltigkeit: Eine passgenaue Fahrzeug- und Transportplanung stellt sicher, dass alle Lieferungen optimal gebündelt und mit möglichst kurzen Wegen durchgeführt werden. Wir wählen für jedes Event das effizienteste Fahrzeug, reduzieren Leerfahrten konsequent und planen unsere Routen so, dass Ressourcen geschont und Emissionen minimiert werden. Durch diese intelligente Abstimmung von Mengen, Timing und Transportkapazitäten bleibt die Kühlkette zuverlässig erhalten, während wir gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren – für ein Catering, das ebenso verantwortungsvoll wie hochwertig ist.